Теги позиции, похожие позиции
Территория:Сыктывкар
Тематика:ИсторияПромышленностьКухня, пища
Прядунов Федор Савельевич (1694 – март 1753 года) - купец, рудоискатель, землепроходец, основатель первого на территории России нефтяного промысла
Крупнейший региональный производитель алкогольной продукции в Северо-Западном регионе.
Основной вид деятельности - производство молока (кроме сырого) и молочной продукции
Основными видами деятельности является производство и реализация хлеба, булочных, кондитерских и сухарно-бараночных изделий
ООО «Сыктывкарский мясокомбинат» — крупное предприятие в регионе, которое работало с 1937 по 2020 годы
Консервы изготовляли из местной продукции: оленины, десной дичи и припечорской рыбы
На современном оборудовании установлен пресс, который вырабатывал по 4.2 тонны макаронных изделий в сутки
В каждом из таких домов размещены кухня и обеденная комната на 24 человека
1930-е годы В Сыктывкаре функционировал рыбный завод
Рыбзавод на реках Вычегда и Сысола давал рыбные угодья вместе с орудиями лова в аренду бригадам из близлежащих колхозов. Бригады ловили рыбу, и часть улова поставляли рыбзаводу в качестве арендной платы, а остальное продавали сами.
На «заводе» рыбу не перерабатывали, а сдавали в контору, которая распределяла полученную долю улова по городским магазинам. В ассортименте завода были свежая мелкая рыба и щука, в год доходило до 500 центнеров.
Фото из открытых источников
Источник:
Сыктывкар в прошлом и настоящем (исторические очерки). – Сыктывкар, 2020. – С. 440.
