В 1957 году Печорская макаронная фабрика стала самостоятельным предприятием
1957 год
1 января 1957 года из райпищекомбината как самостоятельное специализированное предприятие выделилась Печорская макаронная фабрика.
На территории Кожвинского района в начале 1940-х годов производство пищевых продуктов в селах осуществляли маслозаводы и мелкие хлебопекарни. Только в апреле 1945 года на левом берегу было организовано небольшое предприятие «Кожвинский райпищекомбинат».
Там работали 15-20 человек. Комдинат не имел никакой производственной и сырьевой базы. Коллектив производил ловлю рыбы, отстрел лосей и сбор ягод. Из этого сырья выпекали кулебяки, мясные пирожки, котлеты, варили джемы и варенья.
Из муки, получаемой от торговых организаций, выпекали хлеб, сушки, баранки и булочные изделия. Изготовляли безалкогольную брагу и хлебный квас. Впоследствии организовали производство лапши вручную. Продукция выпускалась в таком количестве, что комбинат не мог обеспечить потребность населения даже ближайших населенных пунктов.
Работницы комбината
1 января 1957 года из комбината как самостоятельное специализированное предприятие выделилась Печорская макаронная фабрика. В ведении райпищекомбината остались производство безалкогольных напитков, бараночных изделий, варенья, ловля рыбы.
В 1959 году комбинат был ликвидирован, и все производство перешло макаронной фабрике. Макаронная фабрика приобретает республиканское значение. Если в 1957 году выпускалось пять видов макарон, то теперь стали выпускать 26. Своей продукцией фабрика стала обеспечивать не только Коми, но и вывозить продукцию в другие регионы.
.
Источник:
