Теги позиции, похожие позиции
Тематика:Кухня, пища
В экономическом отношении Коми край в конце XVIII - первой половине XIX веков оставался отсталым сельскохозяйственно-промысловым районом России
Для традиционной системы питания коми-зырян были характерны постоянные и временные запреты на продуктовое сырье
Печь в традиционной культуре коми выступает не только как место приготовления пищи, но и как объект, включенный в обрядовую жизнь крестьянского общества
Кухонная утварь из цветного и черного металла
Живописец. Автор натюрмортов, жанровых картин, пейзажей. Член Союза художников
Йӧла-кӧра. Кулинарный проект о коми национальной кухне. ГТРК Коми Гор
В ассортименте завода были свежая мелкая рыба и щука, в год доходило до 500 центнеров
Ресторан работал до 2 часов ночи, располагался в гостинице «Север»
Праздник ежегодно отмечают в селе Вомын Корткеросского района с 2004 года. Главным объектом торжества является капуста, ее солят, варят, квасят, пекут пирожки
Рыба в молоке - йӧла чери
Мастер-класс по приготовлению рыбы в молоке (йӧла чери)
Сотрудник финно-угорского культурного парка Ольга Чабанова
Йӧла-кӧра. Кулинарный проект о коми национальной кухне. ГТРК Коми Гор
.
