Теги позиции, похожие позиции
Территория:Удорский район
Тематика:Кухня, пища
 
Телятина в сливках
Подробнее
 
Муксун, запечённый в сковородочке с груздями и луком под сметанно-сырной корочкой
Подробнее
 
Выпечка деревенского хлеба (без формы) «Корыв нянь»
Подробнее
 
Приготовление традиционного «Ирвинского» блюда «люль»
Подробнее
 
Рыба, запеченная в тесте
Подробнее
 
Окунь запеченный
Подробнее
 
Рыбная «спираль»
Подробнее
 
Кочев Михаил Степанович
«Мастер года – 1994», член Союза мастеров Республики Коми
Подробнее
 
Капуста по-вашкински
Мастер-класс от Альбины Петровны из Удорского района
Подробнее
 
Крещенская ярмарка
Самая крупная по размерам оборотов ярмарка Коми края действовала на Удоре в селе Важгорт. Она с середины ХIX века проходила ежегодно с 6 по 18 января
Подробнее
Еще

Шаньга с картошкой

Главная Разделы Вкусно в Коми Мастер-классы по приготовлению коми блюд Видеоролики с технологией приготовления блюд коми национальной кухни Шаньга с картошкой

Мастер-класс «Шаньга с картошкой»

Елена Алексеевна Палкина из п. Благоево Удорского района показывает, как формировать бортики для шанежек

Библиотека памяти
Мы из Коми
Литературные прогулки Республики Коми
НБРК
НЭБ
Краеведение в Коми
Хронограф
Библиотека памяти

© АБ РК "Чукор" 2013-2023. ГБУ РК "Национальная библиотека Республики Коми", 2013-2023

Проект "Культурная карта Республики Коми" реализован при финансовой поддержке Президентского фонда
культурных инициатив фондкультурныхинициатив.рф.

Яндекс.Метрика