Теги позиции, похожие позиции
Территория:Печора
Тематика:ИсторияПромышленностьКухня, пища
 
Филипповы – династия ижемских купцов-предпринимателей, основанная во 2-й половине XIX века З. С. Филипповым по прозвищу Зиня
 
В экономическом отношении Коми край в конце XVIII - первой половине XIX веков оставался отсталым сельскохозяйственно-промысловым районом России
 
В это время развивается ярмарочная торговля, открываются новые ярмарки, торгуют не только владельцы заводов, мануфактур и купцы, но и крестьяне
 
Печораса изшом тöдмалöм / Н. В. О. // Югыд туй. – 1929. – Июнь 9 лун. – Пер. загл.: Исследование Печорского угля. – Подписано: Н. В. О.
 
Консервы изготовляли из местной продукции: оленины, десной дичи и припечорской рыбы
 
Коллектив производил ловлю рыбы, отстрел лосей и сбор ягод
 
На современном оборудовании установлен пресс, который вырабатывал по 4.2 тонны макаронных изделий в сутки
 
В 1959 году макаронная фабрика приобретает республиканское значение
 
Ресторан в городе Печора, существовал с ноября 1965 года по 1985 год
 
Предприятие специализировалось на производстве высококачественного мяса, колбасных изделий, котлет и т д. Позже при мясокомбинате открылись рыбный, молочный и хлебный цеха

Печорский молкомбинат

Адрес:
169609, Республика Коми, г. Печора
 Печорский пр, д. 26

Первый приказ по Печрскому головному маслозаводу датирован 27 февраля 1953 года.

Молкомбинат. 1986 год
Из книги: Молкомбинат // Рулев Н. Н. Печора... истории перебирая даты. – Печора, 2014. - С. 197.

В 1946-1947 годах Соколовский головной маслозавод был преобразован в Печорский головной маслосырзавод с центром расположения в поселке Канин. Первоначально контора находилась в одноквартирном деревянном домике по адресу: Печорский проспект, 26. Директором был Василий Николаевич Куликов, впоследствии главный бухгалтер треста «Мясомолпром» Коми АССР.

Работники молкомбината. 1 ряд: С. Вотинцева, Л. Канева, А. Терентьева. 2 ряд: Л. И. Кретинина, М. И. Филиппова. 1966 год
Из книги: Молкомбинат // Рулев Н. Н. Печора... истории перебирая даты. – Печора, 2014. - С. 199.

Гормолзавод был с печным отоплением и водогрейной коробкой. В основном занимался перетопкой сборного масла, принимая его от индивидуального сектора и отдельных мелких колхозов.

В 1957 году в ведение маслосырзавода был передан Кожвинский холодильник. До этого он был самостоятельным и подчинялся тресту «Мясомолпром» Коми АССР. Холодильник выполнял функции межрайонной базы по обеспечению 5 районов Коми АССР и получал на свою базу молочную продукцию этих районов, а также с других областей нашей страны и даже импортную. В этом же году произошла реконструкция завода, ушло в прошлое печное отопление и водогрейная коробка. Выработка продукции по-прежнему производилась вручную и только сезонно, то есть летом. Директором был назначен Артем Петрович Сбоев.

В. С. Нелаев - старший машинист холодильных установок с декабря 1955 года
Из книги: Молкомбинат // Рулев Н. Н. Печора... истории перебирая даты. – Печора, 2014. - С. 198.

6 апреля 1961 года распоряжение № 39-р Совет Министров Коми АССР разрешил тресту «Мясомолпром» Коми АССР объединить мясокомбинат и головной маслозавод в один Печорский мясомолкомбинат. Директором оставлен А. П. Сбоев.

Работники молкомбината. Слева направо. 1 ряд: Агрызкова, С. В. Старостина. 2 ряд: Е. И. Чикова, Е. Т. Поздеева, Л. И. Кретинина. 1960-е годы
Из книги: Молкомбинат // Рулев Н. Н. Печора... истории перебирая даты. – Печора, 2014. - С. 198.

С вводом в эксплуатацию нового мясокомбината произошла реорганизация предприятия на основании приказа № 27 от 29 января 1965 года Министерства производства и заготовок сельскохозяйственных продуктов (РСФСР). Печорский мясомолкомбинат разделился на две самостоятельные единицы – мясокомбинат и молкомбинат. Директором молкомбината был назначен Александр Александрович Поздеев.

Уже в 1965 году расширяются цеха, пущен в эксплуатацию автомат по розливу молокопродукции в комплексе с бутыломоечной машиной. Завод начинал набирать обороты. Увеличилась выработка масла, молока, кефира, сливок, творога, сметаны.

Аппаратный цех. Е. И. Чикова (слева) - аппаратчик
Из книги: Молкомбинат // Рулев Н. Н. Печора... истории перебирая даты. – Печора, 2014. - С. 197.

В 1988 году был открыт новый молочный комбинат (директор – Алексей Владимирович Румянцев). Новому комбинату предстояло заменить старый завод, латанный-перелатанный, с устаревшим оборудованием. Строился новый комбинат семь лет. На старом заводе в сутки производилось 17 тонн цельномолочной продукции, а проектная мощность нового комбината была 25 тонн в смену, да еще полторы тонны мороженного. На новом заводе планировали выпускать ряженку. Так же меньше использовался ручной труд, были приобретены фасовочные автоматы.

Баклаборатория. Л. В. Самойленко - технолог
Из книги: Молкомбинат // Рулев Н. Н. Печора... истории перебирая даты. – Печора, 2014. - С. 197.

Н. Д. Галущак - изготовитель закваски. Заквасочное отделение
Из книги: Молкомбинат // Рулев Н. Н. Печора... истории перебирая даты. – Печора, 2014. - С. 200.

К сожалению, просчеты как в период строительства, так и в первые годы эксплуатации долго не позволяли ему выйти на проектную мощность. К этим проблемам добавились трудности с подвозом молока с ферм, бездорожье, из совхоза «Кедровый Шор», например, сливки завозили на вертолетах, оплачивая авиаторам от 300 до 500 рублей. Экономический крах 90-х годов отразился и на молочном комбинате. Большие энергозатраты, устаревшее оборудование – все это привело в 1998 году к банкротству предприятия.

1 ряд: М. И. Филиппова, А. А. Поздеев (директор молкомьината с 1965 года по май 1971 года), Е. Т. Поздеева. 2 ряд: Г. Н. Сбоева (2-я слева). 1987 год
Из книги: Молкомбинат // Рулев Н. Н. Печора... истории перебирая даты. – Печора, 2014. - С. 198.

Маслозаготовители ММ-1000. Маслоцех. 1987 год
Из книги: Молкомбинат // Рулев Н. Н. Печора... истории перебирая даты. – Печора, 2014. - С. 199.

 

Директора:

1953 – 1957 гг. – Куликов Василий Николаевич

1957 - 1965 гг. – Сбоев Артем Петрович

Сбоев Артем Петрович. 1960-е годы
Из книги: Молкомбинат // Рулев Н. Н. Печора... истории перебирая даты. – Печора, 2014. - С. 200.

1965 – май 1971 гг. – Поздеев Александр Александрович

Поздеев Александр Александрович. 1987 год
Из книги: Молкомбинат // Рулев Н. Н. Печора... истории перебирая даты. – Печора, 2014. - С. 198.

1988 – 1998 гг. – Румянцев Алексей Владимирович

Кабинет мастеров. К. Ф. Ечкова - старший мастер. Э. В. Турьева - сменный мастер
Из книги: Молкомбинат // Рулев Н. Н. Печора... истории перебирая даты. – Печора, 2014. - С. 198.

 

Источники:

Город Печора // Ширшов И. В. Перспективы создания молочно-овощной базы на Печоре / Ширшов И. В. – Сыктывкар : Коми книжное издательство, 1957. – С. 50-51.

Некучаев С. Прогресс отрасли // Красное знамя. – 1968. – 1 нояб.

Шиндин Н. П. Кольцо с разрывами / Интервью записал В. Блинов // Красное знамя. – 1982. – 15 июня.
Проблемы развития мясо-молочной промышленности республики.

Лычковский В. Приняли объект – спохватились // Красное знамя. – 1988. – 8 янв.
О проблемах нового Печорского молочного комбината.

Молкомбинат // Рулев Н. Н. Печора... истории перебирая даты : [фотоальбом / авт.-сост.]: Н. Н. Рулёв, С. Б. Терентьева, О. Е. Капустина ; Муниципальное бюджетное учреждение «Печорский историко-краеведческий музей». – Печора [б. и.], 2014. - С. 197-200.

С. Зинин, В. Епифанов, И. Терентьев. Автомашины для перевозки сырья и груза
Из книги: Молкомбинат // Рулев Н. Н. Печора... истории перебирая даты. – Печора, 2014. - С. 200.

Пархоменко - изготовитель творога. Творожный цех.
Из книги: Молкомбинат // Рулев Н. Н. Печора... истории перебирая даты. – Печора, 2014. - С. 200.

Библиотека памяти
Мы из Коми
Литературные прогулки Республики Коми
НБРК
НЭБ
Краеведение в Коми
Хронограф
Библиотека памяти
Яндекс.Метрика