Теги позиции, похожие позиции
Территория:Сыктывкар
Тематика:ИсторияПромышленностьКухня, пища
Коми АССР : комплект из 15 цв. открыток. - М. : Планета, 1984. - 1 обл. (15 отд. л.). - (Нечерноземье России).
Всему начало Слобода : [комплект открыток] / Лит.-театр. музей им. Н. М. Дьяконова ; худож.-дизайнер: И. Величко ; авт. текста: Н. Костина ; фотогр.: Г. Лисецкий [и др.]. - Сыктывкар : [б. и.], 2006.
В это время развивается ярмарочная торговля, открываются новые ярмарки, торгуют не только владельцы заводов, мануфактур и купцы, но и крестьяне
Завод изготавливает и реализует не только пиво, но и квасы живого брожения, безалкогольные газированные напитки, майонез и горчицу
Основной вид деятельности - производство молока (кроме сырого) и молочной продукции
ООО «Сыктывкарский мясокомбинат» — крупное предприятие в регионе, которое работало с 1937 по 2020 годы
Открытие предприятия общественного питания состоялось 26 января 1965 года в Сыктывкаре
В 1942 году при Совнаркоме Коми АССР было создано Управление пищевой промышленности, которое возглавило работу по организации в районах пищевых комбинатов
В ассортименте завода были свежая мелкая рыба и щука, в год доходило до 500 центнеров
Коллектив производил ловлю рыбы, отстрел лосей и сбор ягод
В 1946 году в Сыктывкаре при Сыктывкарском хлебозаводе был открыт макаронный цех
1946 год. Макаронный цех в Сыктывкаре
В Сыктывкаре при Сыктывкарском хлебозаводе был открыт макаронный цех.
На современном оборудовании установлен пресс, который вырабатывал по 4.2 тонны макаронных изделий в сутки. В 1949 году планировалось расширение и механизация макаронного цеха, в дальнейшем планировалось и строительство целой фабрики. Однако, планам не суждено было осуществиться, макароны выпускались в цехе при кондитерской фабрике.
.
Источник:
Сыктывкар в прошлом и настоящем (исторические очерки). – Сыктывкар, 2020. – С. 439-440.
